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第38章混帐!你们给朕吃的什麽玩意?!
尚食局,正厅大灶。
刘奉御正满头大汗地骂人。
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「谁?到底是哪个混帐在后头烧这种邪物?」
刘奉御指着后院的方向,鼻子都气歪了,「这一股子呛人的烟味,把咱家熬的鸡汤都给熏串味了!」
几个帮厨缩着脖子不敢吭声。
那后院是杂役待的地方,平时没人去。
但这味儿确实怪,呛是呛了点,可真他娘的香啊。几个小太监一边被骂,一边还在偷偷咽口水间「刘奉御!刘奉御!」
王德全那尖细的嗓音从前厅传来,人还没到,声先到了,「圣上有旨!传膳!」
刘奉御赶紧换上一副笑脸迎上去:「王公公,这还没到时辰————」
「陛下的肚子就是时辰!」
王德全也不废话,指着那股子还未散尽的烟味,「陛下闻着这味儿了,龙颜大悦,说是要吃这个。赶紧的,把那正在做的炙肉端上去!」
刘奉御傻了眼。
炙肉?
他回头看了看空荡荡的案板。
今儿晚上预备的是清蒸鲥鱼和羊肉羹,哪来的炙肉?
「公公————这————」
刘奉御冷汗下来了,「这味儿————不是咱家做的啊。」
王德全脸一板:「风是从你这吹过去的,不是你做的难道是鬼做的?陛下金口玉言要吃炙肉,你现在跟我说没有?你是想让陛下治你个欺君之罪?」
这一顶大帽子扣下来,刘奉御腿都软了。
欺君是要掉脑袋的。
「有!有有有!」刘奉御咬着牙,心一横。
不就是炙肉吗?大唐立国这麽多年,御膳房还能烤不出块肉来?
「快!起火!」刘奉御转身冲着那帮愣神的御厨吼道,「把那只最好的西域贡羊抬出来!切大块!上好的银丝炭给我架起来!快!」
整个御膳房瞬间乱成一锅粥。
切肉的切肉,生火的生火。
刘奉御亲自操刀。
他也闻着那是羊肉味,心想既然陛下喜欢这口,那就往死里放料。
粗盐,撒!
花椒面,撒!
葱姜蒜水,刷!
他还特意让人拿来一罐子珍贵的石蜜,往肉块上抹了一层。
这叫蜜汁炙羊肉,乃是宫廷秘方,就不信压不住那股子野味。
一刻钟后。
一大盘烤得油亮丶表面还滋滋冒泡的羊肉块被装进了描金食盒。
刘奉御擦了把额头上的冷汗,看着这盘卖相极佳的肉。虽然闻着没有刚才那股子怪味那麽冲,但也算是肉香四溢了。
「走!送驾!」
两仪殿内。
那股子诱人的异香不知为何淡了下去,只剩下一点若有若无的馀味,在李世民的鼻尖上挠痒痒——
这更让人抓心挠肝。
「来了来了!」
王德全小跑着进来,身后跟着两个太监,抬着那描金食盒。
李世民坐直了身子,喉结滚动。
盖子掀开。
一股热气腾起。
李世民探头一看。
只见盘中码着整整齐齐的羊肉块,每一块都有拳头大小,表皮焦黄,刷了蜜的地方还亮晶晶的。
只是————
李世民鼻子凑过去闻了闻。
眉头微微皱起。
这味道不对啊!
没有刚才那种直冲脑门的辛辣味,也没有那种让人闻了就想打喷嚏却又欲罢不能的异香。
这就是一股子纯粹的肉味,混着点甜腻的蜜糖味,还有————怎麽还带着点没压住的膻气「这就是刚才做的?」李世民狐疑地看向王德全。
王德全心里也没底,硬着头皮道:「回陛下,正是。尚食局的人说是新方子,特意为您烤的。」
李世民有些失望。
或许是刚才闻的时间太久,鼻子习惯了?又或者是这东西闻着是一个味,吃着是另一个味?
也就是.个什麽————内敛?
李世民拿起银箸,夹起一块肉。
肉块沉甸甸的,还在往下滴着蜜油。
不管了,先填饱肚子再说。
李世民张大嘴,一口咬了下去。
「滋——!」
没有预想中的脆。
牙齿切入肉块的那一瞬间,感觉到的是一种极其顽固的韧性。
那羊肉烤得太急,外头焦了,里头却还是半生不熟,筋膜死死地缠在一起,跟嚼鞋底似的。
紧接着。
那股子被热力逼出来的羊膻味,混合着还没化开的粗盐粒,还有那甜得发腻的石蜜,在口腔里搅成了一团乱麻。
咸!腥!甜!硬!
唯独没有那个香!
李世民嚼了两下,脸色瞬间从期待变成了猪肝色。
那种巨大的落差感,就像是满心欢喜地去见绝世美人,结果掀开盖头发现是程咬金涂了胭脂。
「噗——!」
李世民猛地转头,把嘴里的那块烂肉吐在痰孟里。
「啪!」
银箸被狠狠拍在桌案上,震得那一盘子羊肉都跳了跳。
「混帐东西!」
李世民霍然起身,指着那盘肉,气得胡子都在抖:「这是什麽?啊?这是人吃的吗?这连喂那这只鹞鹰都不配!」
大殿内瞬间跪了一地。
王德全趴在地上,浑身发抖:「陛下息怒————陛下息怒啊————」
「朕刚才闻到的那个香味呢?」
李世民在殿内来回踱步,暴躁得像只被抢了食的狮子,「那种焦香!那种辛辣!那种让人闻了就流口水的味道去哪了?这帮废物是不是把好东西藏起来了?拿这种刷了蜜糖的死肉来糊弄朕?」
王德全不敢抬头,只能把脸贴在冰凉的地砖上:「陛下————尚食局————尚食局说这就是刚出锅的————」
「放屁!」
李世民一脚踹翻了那个描金食盒。
羊肉块滚落一地,沾上了灰尘。
「朕的鼻子还没瞎!」
李世民喘着粗气,「那味道分明就是从御膳房飘过来的!那种味道————哪怕是闻一下都知道绝非凡品!结果端上来就是这一堆垃圾?」
他突然想起了那个没吃到的玉米烙,还有那个用泥巴裹着的叫花鸡。
还有那个会做各种美食的「高人」。
李世民眼神一凝。
等等!
御膳房————异香————
这该不会又是那个混帐在搞鬼吧?
只有他!只有那个住在柴房里的怪人,才能弄出这种稀奇古怪却又让人欲罢不能的味道!
尚食局这帮蠢货,肯定是闻到了味儿,却做不出来,只能拿这套老把戏来顶缸!
李世民看着地上的肉块,又气又馋,肚子还不合时宜地发出了一串雷鸣般的抗议声。
「好————好得很。」
李世民咬牙切齿,从牙缝里挤出几个字。
「宁可把好东西藏着掖着,也不肯给朕吃一口。还在那大张旗鼓地放烟,这就是在馋朕!这就是在向朕示威!」
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