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来给大家看过,也不曾给大家提起,大家也不知道她什么时候做的。
赵竹儿并没有去深究,她觉得必是独家秘方的好东西,才会这般谨慎,她若多话就是没有眼力劲了。
出门前,她娘就叮嘱她,不要觉得什么她都能学,她是赵家女不是姜家女,肯定有所区别的,不要去跟姜家亲生孩子去比,她没资格。
赵竹儿能学算账,就已经觉得自己很幸运,她现在每天晚上回来都要练习打一会儿算盘,虽然有些难却感到特别踏实,十分的满足。
平常她都比较避嫌,只是姜茶大部分时候都不会避讳她,还会让她过来帮忙,这才跟着学了不少东西。
当姜茶有不愿意跟她分享的时候,她也就当作不知道,不会多问一句。
现在看姜茶要建造烤炉,也并不觉得稀奇。
只以为是之前是样品,东西少,家里的物件将就能用。可现在接下那么大的单子,要求肯定就不一样了,自然也就要花大价钱制造合适的工具。
无需姜茶解释,赵竹儿被自己说服了。
姜茶的异样其实并不难察觉,可大家都没有深想,姜茶又一副坦荡模样,都以为是独家秘方。
晚饭过后没一会儿,瓦片带着报价来了。
这还是瓦片第一次干这种活,表情很是羞赧。
姜茶笑道:“与姜姨还有什么不能说的?”
“那个,我们算出来了,包工包料最低也得要五贯钱……”瓦片声音越来越小,脑袋都快低到胸口。
不算不知道,一算吓一跳,没想到一个小小的烤炉需要这么多钱。
瓦片担心姜茶嫌贵,解释道:“现在的红砖很贵,若想要马上拿到货就更贵了。如果不急,咱们倒是可以寻旧砖……”
“不用,就这个价吧。只是你尽量早点完成,我急着要用,若是人手不够,我也可以调配人手。”
姜茶直接打断道,张家是厚道人,姜茶觉得他们不会坑她。
姜茶也大概知道砖瓦的价钱,现在确实比平时贵了不少,而且还很不好拿货,姜茶这才选择了包工包料。
至于收旧砖,她没有那么多时间。
新炉子需要适应,一开始失败的可能性很大,她需要花费更多的时间在蛋糕的制作上。
尤其她还特别贪心想要做多层蛋糕,在生辰宴之前,就必须得演练一番才行。
最重要的是,姜茶手里有一百贯钱,花钱也很有底气。
瓦片连忙道:“不用,我会让弟弟们过来帮忙的。”
张家人口也很兴旺,瓦片下面还有好几个亲弟堂弟,有两三个岁数差别不大。
姜茶先给了一半的钱,就让他们自由发挥去了。
姜茶这边还要想法子用现有的东西替代空间里的东西,比如裱花袋、蛋糕托架等等。
多层蛋糕常有的有两种,一种是依靠托架支撑,一层一层叠放。另一种则是用专门的托架,将蛋糕放在上面,然后依靠托架搭建起来。
不管哪一种,都需要制作相应的工具。
姜茶从前只需要打开手机,点啊点就行,可让她自己制作,这就让她犯难了。
姜茶也不想花费时间在这上面,直接去找了更专业的人士——赵丰收。
这些东西和木工活是相通的,姜茶觉得赵丰收要比她更有经验。
至于为何没有找赵五郎,一来他太忙了,二来论在这方面的天赋,还是赵丰收更高,而且他是有很多巧思的。
赵丰收听到姜茶的需求,思考了一番,道:“这些东西应该是不难做,不过我还是得试试再说。”
“你尽管试,这些日子你就别去对面了,专门帮我琢磨这事吧。若是做成了,三叔母必是给你个大红包!”
赵丰收在对面工地里不是主力军,因而随时可以抽调。
赵丰收欣然答应,他对那个蛋糕支架还挺感兴趣的,还能帮上姜茶的忙。
其他人在忙碌,姜茶也没有闲着,她去买了不同规格的油纸,当作裱花袋进行裱花练习。
她的裱花水平虽然不错,可换了工具也得花费不少时间去练习,才能达到商用的效果。
而裱花练习之前,她还得解决一个最大问题,那就是打发奶油。
姜茶去找了赵大郎,道:“大哥,我刚接了个大活,要给富贵人家做吃食。这吃食很是麻烦,有个步骤需要人力,这人得有些力气,否则是做不来的,而且可能不止需要一个。”
赵大郎一听,立马来了兴致。
“你是想从村里找人?”
不管是做什么,这对于村里的女人来说都是一个绝好的机会。
“对,只是这是个苦力活。”
“咱们农家人最不怕的就是花力气。”赵大郎摆摆手,“你这活儿会不会让人把你的方子学了去?”
“这倒不会。”
“这就好办多了,我这就让人带消息回去……”赵大郎顿了顿,又道:“就让五郎回去一趟,算算日子五弟妹应该快生了。”
姜茶也差点忘了这茬,“赵五郎若走了,你们这边没问题吧?”
这项工程是赵五郎在负责,他一直都在奔波处理各种关系,要不然也不会这么顺利。
“现在一般不会有什么事,而且这段时间大梁一直跟着五郎在外头跑,也能独当一面。活儿有我,不会出什么乱子。”
赵大梁也是长子长孙,从小朝着族长方向培养的,因而是个能担事,头脑也灵活的。
赵五郎有他协助,也轻快不少,有他在也不怕有事无人应对。
“行,你们这边安排妥当就行,我暂时需要三个人,工钱肯定没法跟建房子的比,一天只有两百文。我会在外面给她们租房子,吃饭就跟着你们一起,我回头给她们交伙食费。”
赵大郎爽快应下:“这个待遇只怕是要抢破头的!”
这个工钱虽远远低于建房子的这群人,可对于女子来说,能寻到这样的活儿很不容易。
在乡下地方,一天若能挣个几十文,那都是了不得的。
姜茶其实也考虑过要不要招邻居们,这一片有很多找活的女子,这样的工钱,对于杭州城女子来说也是不错的。
最后姜茶还是决定将机会留给村里人,她的这门生意需要村里人的帮扶。
如今还好,若是真的做开了,她还是得有后盾的。
若是人手不足,再从邻居里招人也不迟。
只要解决了托架或者托盘问题,可以搭建多层蛋糕,那就需要不少人手了,否则怕是时间来不及。这些都是不能提前太长时间准备的,否则奶油就要坏掉了。
若她的蛋糕能在杨清芸生辰宴上一鸣惊人,未来订单肯定会不少,也会需要更多人手,到时候招人的时候再进行平衡即可。
接到杨清芸这个