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急促的叩击声在不锈钢灶台上回荡。
赫尔曼的胸口剧烈起伏着。
花白的胡须因为愤怒而微微发颤。
在他看来，在代表亚洲最高规格的厨神赛场上。
不使用顶级松露丶和牛，简直就是对美食的背叛。
陈渊没有看他。
左手稳稳地托着那口普通的黑铁锅。
右手抓起一旁的猪板油，在烧热的锅底飞速划过一圈。
刺啦。
一层薄薄的透明油脂瞬间附着在锅壁上。
阻绝了赫尔曼接下来的喋喋不休。
「比赛没结束，闭嘴，退后。」
陈渊的嗓音没有半分温度。
手腕猛地一抖。
那碗结着硬块的隔夜冷饭，在半空中划出一道抛物线。
稳稳落入滚烫的铁锅中央。
没有用锅铲去强行压碎。
陈渊的左臂肌肉瞬间贲张，纯黑色的T恤布料被撑得紧绷。
手腕以一种违反物理常识的高频震动，带动着几十斤重的铁锅上下翻飞。
呼！呼！呼！
铁锅在蓝色的火苗上摩擦出呼啸的风声。
原本黏连在一起的冷饭块。
在恐怖的离心力和高温作用下，瞬间四分五裂。
化作无数颗晶莹剔透的米粒。
在半空中欢快地跳跃丶碰撞。
甚至没有一粒米掉出锅沿的范围。
赫尔曼下意识地往后退了半步。
原本满是怒火的眼睛，渐渐瞪圆了。
他做了五十年的厨师，从未见过如此霸道且精准的颠勺技法。
这根本不是在炒饭。
像是在操控一场风暴。
陈渊右手并拢。
两颗普通的土鸡蛋在碗沿上轻轻一磕。
单手捏碎蛋壳。
金黄色的蛋液在重力的作用下。
精准地淋在半空中翻滚的米粒上。
滋啦——！
蛋液接触到高温的米粒，瞬间凝固。
陈渊颠锅的速度再次暴涨。
每一颗米饭，都被均匀地裹上了一层金黄色的蛋衣。
粒粒分明，互不粘连。
灶台下的火焰被他控制到了毫厘不差的境界。
没有加葱花，没有加酱油。
只有一撮最普通的细盐，洋洋洒洒地落入锅中。
「起锅。」
铁锅在半空中划出一道残影。
所有的黄金米粒像是有生命一般，在空中汇聚成一条金色的水流。
一滴不落地砸进旁边的白瓷深盘里。
陈渊随手拿起一个纯银的半球形保温盖。
啪。
严丝合缝地扣在瓷盘上。
锁住了里面所有的温度和气息。
整个过程。
不到三分钟。
「铛——！」
铜锣声再次敲响，一百二十分钟的比赛时间结束。
整个赛场弥漫着各种顶级食材复合交织的奢靡香气。
有黑松露的泥土芬芳，有干邑白兰地的酒香，还有蓝鳍金枪鱼的海洋腥甜。
这些香气混杂在一起，就像是一场华丽但拥挤的感官盛宴。
赫尔曼带着其他四位评委，开始逐一品尝。
从法式鹅肝到义大利白松露烩饭。
评委们频频点头，在本子上打下高分。
当他们走到日料大师渡边的灶台前时。
那盘摆成樱花形状的顶级蓝鳍金枪鱼大腹，让几位评委赞不绝口。
「肉质绵密，入口即化，渡边大师的刀工确实是亚洲第一。」