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第七章出摊(第1/2页)
说干就干，在县里转了两日，林清舒把周围彻底摸了个遍便准备摆摊了。
买了蒸屉买火炉，买了油纸买笼布，装备购完又跑粮店，等所有摆摊要用的东西采买齐活，她还没捂热的银子就飞了好几两。
林清舒咂舌，原来不管哪个时代，钱都这么不经花。
次日一早，天还黑着，村里鸡都还没叫，林清舒就醒了。
简单洗漱清醒清醒，她就开始揉面、剁馅。
她和卫明商量过了，开始先卖点简单的，就从包子做起。不过她做的是平川县还没有人卖的包子——需要开酥的破酥包。
为了早点去占摊位，林清舒一手一把磨得极利的菜刀在案板上挥出了残影，正舞得虎虎生威的时候，灶房门开了。
卫明趿着鞋“啪嗒啪嗒”走了进来。
“你怎么不喊我！”
“我不是想让你多睡会儿吗？小孩子不睡觉会长不高的，你要是成了一个小矮子怎么办？”
“我爹说过他和大哥都高，所以我以后肯定也高。”卫明撇撇嘴，一屁股坐在小板凳上看起了火。
林清舒手脚麻利地先包好两笼包子，方便到了地方直接蒸，然后和卫明收拾好剩下的东西便锁门出发了。
她在后面推，卫明在旁边推，两个人走走停停，终于在临近辰时到了县城。
天才刚亮，但忙于生计的人们已经早早上了街。林清舒一路上遇到不少和她一样推着车、挑着担的人。
到了食巷，一个个摊位陆续支起，林清舒把车推到前两天看好的空位上。
她们左边是家卖烧饼的，右边是家卖糖粥和油条的，对面是家卖馎饦的，见有新面孔来都纷纷投来视线，不过正是忙的时候也就没有搭话。
林清舒和卫明俩人埋头忙活，提水、生火、上屉......
第一笼包子蒸出来林清舒也没有急着叫卖，而是先给卫明一个，让他边吃边看着火。自己则又捡了两个包子走到一家卖面条的摊位前。
“大爷大娘，我是那边那家卖包子的。”林清舒指了指自己摊位的方向，“今儿第一天来，给你们送两个尝尝，以后还得劳你们多多关照。”
她打听过，这面条摊的老两口是在明礼街摆摊的老摊贩了，摆得久、人缘好，相当于这小吃街的“摊头”了。林清舒初来乍到，自然要来拜拜“码头”。
搅着汤的马大娘听见声抬头一看，一个瘦削却难掩好看的小娘子正拿着两个大包子笑盈盈地看着自己。
马大娘“哎哟”一声，连忙放下勺接过包子：“太客气了。小娘子放心，咱这条街的人都挺好相处的，老老实实做生意没人找麻烦。有啥事就来找你大爷大娘。”
她指指自己和旁边的老伴，大爷笑着点头应和。
忙着做生意，双方寒暄两句，林清舒就回了摊位。
卫明从她离开就一直紧绷着身体，眼神巴巴望着她的方向，现在见她回来才终于松一口气。
可是下一秒，心又提了起来。
因为林清舒问他：“你喊还是我喊？”
他知道，是要学别人那样吆喝，他们在家还想过词呢。
“我、我喊。”他挺了挺小胸膛，想，他也是能帮忙的！
他嚅了嚅嘴：“破、破酥包！”
脸上好烫，他继续喊，视线撞到有人看了过来。
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“吃一口酥......”
卫明感觉他肚子好像漏了气，声音跟着这股气一下子漏没了影。
他涨红着脸，扣着手指，头低着不敢往林清舒那看。
突然，脸被人捏起。
“看着。”是林清舒的声音。
她清了清嗓子：“破酥包！吃一口酥掉舌的破酥包！”
“走过路过不要错过！咬一口满满猪肉的破酥包！”
“皮薄馅儿多的破酥包，不好吃不要钱诶！”
清亮的嗓音没一会儿就引来了人。
一个头戴方巾的少年男子斜挎着书袋凑了过来：“这位娘子，你这破酥包怎么卖？不好吃真的不要钱？”
“八文一个，不好吃不要钱。”林清舒边说边揭开最上面的蒸笼盖。
一个个比掌心还大一圈的胖包子正坐在白茫茫的蒸汽中，肉馅里的红油已经浸润到面皮上，向客人昭示着内里的油润。
“八文？”少年惊讶地瞪大了眼，“别的摊子一个肉包才五文，你这就算大一点也要不了八文吧？”
“就是就是，这也太贵了些。”围观群众有人附和。
“因为我家的破酥包和别家包子不一样啊。”林清舒拿出一个做示样，“你看这面皮，一层一层的，多薄，是花不少功夫做出来的酥皮。里面的馅也量大味美，你看这红油都透出来了，就知道肉没少放。”
她不慌不忙地解释：“你可以先买一个尝尝，反正不好吃不要钱。”
少年有些心动：“那先来一个吧。”
“好嘞！”林清舒用油纸重新包好一个破酥包，递给少年。
热腾腾香喷喷的包子拿在手里，少年吹吹气，果断掰成两半。
“唔！”和普通包子不同，破酥包的面皮是一层层扯开的，掰开的一瞬间，内里饱满的馅料就挤了出来，少年慌忙用嘴接住即将逃脱的肉馅。
到了口中，浓郁的肉香、调料的辛香和不知道什么的咸香又霸占住他的全副身心。
他直接一大口连皮带馅包在嘴里，感受着麦香和肉香的交融。话已经说不出来，只剩下不停的“唔！”、“嗯！”。
被吆喝和高价吸引来的围观群众见他一个劲只知道吃，急得心痒难耐。
“怎么样啊？”
“你倒是说说话啊！到底好不好吃？”
“你看他这样像是难吃的样子吗？”
“可这一个包子八文也太贵了，看看就得了。”
少年狼吞虎咽地几口啃完包子，众人以为他终于要发表吃后感了，谁知他下一秒直接掏出钱袋子扑到林清舒摊位前。
“再来两个，不，五个破酥包！”
嚯，围观群众直接炸开。
“好嘞！”林清舒笑眯眯地数过钱，然后麻利地拿油纸包破酥包。
“欢迎下次光临！”
她看一眼周围，笑道：“平川独一份的破酥包！味美量足，先到先得！”
众人轰地全围了上来。
有一个人尝了鲜，剩下的便迫不及待了。
“不要挤！排队一个个买！”林清舒边招呼边杵了下卫明，“愣着干嘛？收钱呀。”
卫明眨眨眼，露出一个大大的笑：“欸！”