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第38章 创收计划

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     奶奶最近的身体状态还不错,只是人时清醒时迷糊,到现在都没有人告诉过她,方俊生辍学的事情。
    不过,也到了该说的时候了。
    方俊生端正身体,坐姿笔直,十分认真地开口:「奶奶,我辍学了。」
    奶奶愣愣地看着方俊生好一会儿都没有说话,仿佛没有听懂方俊生在说什麽。
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    方俊生正想再开口,就见奶奶颤巍巍地动了动嘴唇。
    「是因为我吗?」她小心翼翼地问,「因为我生病,家里要花太多的钱,所以你才退学了?」
    她一副做错了事的模样,看起来像个不知所措的孩子。
    「奶奶,你想到哪里去了!」方俊生自然不会给老人家增加心理负担,「我是真的不爱学习,成绩也上不去,实在没有上学的天赋,才不想上学的。」
    奶奶没有说话,只是那双浑浊的眼睛里带着明显的怀疑。
    「我要是直接说不想上学,我爸得揍死我,我就灵机一动,想试试这个暑假能不能赚到钱。」他露出一个十分得意的笑,「没想到我第一次尝试摆摊就赚了不少钱!」
    他走到奶奶的身边坐下,搂住奶奶的身体:「上学的目的不就是为了能够找个好工作赚到很多工资吗?我既然已经能赚钱了,就不用继续在学校浪费时间了。」
    有保姆在,他不方便直接说自己赚了多少钱,但他自信的模样,一定会让奶奶知道,他现在的收入养活自己不成问题。
    奶奶看着近在咫尺的那张脸,满是骄傲和自信,不含半点伪装虚假。
    她提起的心缓缓放下。
    「原来是这样……」她喃喃地说,「那就好,那就好,你能养活自己,我和你爸妈也都放心了。」
    说着说着,她似乎是又想到了什麽,问:「你爸就这麽轻易地同意了?」
    「我能赚钱了,这是实力的证明。」方俊生嘿嘿笑着,「我爸怎麽会不同意?」
    奶奶也跟着笑了,神色都变得轻松了起来:「你爸难得开明一回。」
    见奶奶不再纠结这件事,方俊生适时地转移话题:「奶奶,你觉得我这红枣茶能卖出去不?会有客人喜欢吗?」
    「那肯定啊!」奶奶瞬间被转移了注意力,一个劲儿地夸赞自家孙子,「这红枣茶我只喝一口就觉得暖呼呼的,我给你打包票,女生肯定都爱喝。」
    「有奶奶这句话,我信心倍增!」方俊生故意夸张地拍了拍自己的胸口,一副被安慰到的模样。
    奶奶忍不住笑出声来。
    方俊生哄着奶奶喝完了半碗红枣茶,和保姆一起搀扶着奶奶回房间休息。
    然后,他回到厨房,把剩下的红枣茶分装到两个小碗里,等婶婶和方母回来喝。
    这个时间点,婶婶不在家里,要麽是去买小鸡苗,要麽是去田里给叔叔送东西去了。
    方俊生没有多问,专心计划着自己的事情。
    明天下午,他就准备卖红枣茶试试。
    不过,这几天的下午还是挺热乎的,暂时不能减少酸梅汤的数量,只额外增加一个热水瓶的红枣茶就差不多了。
    现在最大的问题,就是早餐的饮品。
    于是,接下来几天,方俊生把所有能问的人都问了一遍。
    可惜,没有一个人有从源头购买纯牛奶的渠道。
    哪怕认识相关的人也没有。
    想来也不奇怪,他认识的都是底层的人,而牛奶在这个时代还属于高档营养品,他所在的圈子,涉及不到相关产业才是正常的。
    还是得多认识一些人才行啊。
    方俊生在心里感叹了这麽一句,暂时打消了做奶茶的念头。
    他虽然觉得有些遗憾,但并没有心急。
    按照上辈子的情况,市面上最开始出现的奶茶都是粉末泡制的饮品。
    而且直到2000年才逐渐普及。
    他要做的是真正的牛奶配制的奶茶,哪怕在2000年,也是超前的。
    对他来说,最起码还有十年以上的时间。
    他就不信,这十多年的时间,还不够他找到一个优质奶厂的渠道。
    这个市场,他哪怕暂时占不到,也一定会比别人更早站上去。
    方俊生在心里安慰了自己一番,就把注意力转移到了当前的事情上来。
    这几天,下午的红枣茶已经卖的很好,老人和女人都很爱喝。
    他逐渐减少了每天酸梅汤的数量,从四瓶变成了两瓶。
    虽然有人抱怨卖得少了,总是抢不到,但他并没有因此改变自己的计划。
    唯一的问题是,早餐卖什麽。
    这段时间,他也减少了绿豆沙的量,暂时也用红枣茶作为替代。
    销量倒是很不错,但和绿豆沙比起来,收益低了些。
    毕竟绿豆沙的成本极低,一杯就能卖四毛,红枣茶只卖两毛钱。
    他不能为了多赚钱,卖早餐的时候故意把红枣茶的价格上调。
    万一被春熙路的客人们发现了,那是要坏了他的口碑的。
    想要创收,还是得再想点别的。
    没有合适的饮品,方俊生开始考虑要不要卖营养粥。
    按照白十镇的人们的饮食习惯,很多人都喜欢在秋冬的早晨来一碗暖胃的粥喝。
    冬季的粥还是很好卖的。
    而且制作营养粥,花样很多,每隔一段时间就换一种口味,也能增加客户们的新鲜感,维持客户黏性。
    唯一可惜的是,他的摊子太小了,没办法同时摆好几个煤炉,不然做两三种口味的粥一起卖,收益肯定会更好。
    算了,还是先别那麽贪心。
    现在关键的问题在于,九月份还没有那麽冷,不适合卖粥。
    最起码要十月份开始才比较合适。
    那九月份这个过渡月该怎麽增加收入呢?
    总不能指望李薇或者白石光二再给自己几个私单吧?
    这也太被动了。
    万一这个月就没有私单呢?
    那他这个月的收益恐怕就和八月份差不多了。
    虽然一千多的月收入和大多数人比起来挺高的,但他想要尽快拥有一家属于自己的店铺,就不能满足现状,必须想办法赚更多的钱。
    方俊生陷入冥思苦想中。
    突然,他想起来一件事。
    九月份!
    九月二十二号是亚运会开幕式!
    这可是全国各地都很关注的大新闻!
    至少,春熙路这些中外合资企业的员工们,肯定了解这件事。
    而且,在那段时间,亚运会一定会成为他们谈论的重要话题。
    他可以蹭波热度,来个【亚运会特供套餐】啊!
    方俊生的心脏怦怦跳。
    他确定自己终于想到了一个好主意!
    激动的情绪让方俊生的大脑飞速运转起来。
    他要是没有记错的话,90年的亚运会是在BJ举办的,吉祥物是熊猫盼盼。
    标志是「长城」图案组成的「V」形,形成了罗马数字5的模样,代表第十一届亚运会。
    他可以用这几个方面做参考。
    方俊生开始琢磨什麽样的食物能和这些挂上钩。
    想得太过专注,他手里的动作就没有平时那麽稳了。
    一个不小心,刚拿出来的一小块豆腐就碎成了两半。
    「哎呀,这豆腐碎了,我可不要碎的豆腐。」站在摊子前的女生撇了撇嘴,「我要完整的好豆腐。」
    方俊生回过神来,连忙道歉:「抱歉,是我的失误,我给你换一块好的。」
    说着,他把那碎了的豆腐放到一边,又从搪瓷罐里拿了一小块切得方方正正的豆腐补上。
    问题得到及时的解决,女生露出满意的表情,没有再说什麽。
    方俊生暂时收起自己的思绪,专心处理手里的煎豆腐,避免再出现失误的情况。
    摆摊一个多月的时间,他还从来没有失误过。
    不过,马有失蹄嘛。
    就算是几十年的老厨子,也不能保证不会出现糊底粘锅的时候。
    方俊生想的很乐观,倒是没有因为这件事影响心情。
    接下来也没有再出现过失误。
    没过多久,剩馀的煎豆腐就卖得差不多了。
    只剩下三块完整的豆腐,和一块破损了的豆腐。
    因为这一小块豆腐的破损,另外三块豆腐凑不出完整的一份,不太好卖。
    方俊生迅速想到了对策。
    他一边把豆腐放到平底方锅里煎,一边大声道:「最后一份豆腐有少许破损,便宜一分钱卖了!只要四分钱!」
    话刚出口,就有个瘦高的男人走过来说:「既然是破损的,再便宜点,三分钱卖我。」
    方俊生挂上不卑不亢的笑容:「这位大哥,你可以看一下我这豆腐,只是从中间断开了,分量并没有减少。我便宜一分钱是因为外观不够美观,但品质并未降低。」
    破损的豆腐,他可以主动降价,但绝对不能因为客人的要求降价。
    而且,他定好的降价区间,绝不可以随意更改。
    否则以后谁来买豆腐,都会想讨价还价,他这生意就不好做了。
    「才便宜一分钱,你这也太小气了。」男人露出不满的神色。
    「本就是小本买卖,没有太高的利润。」方俊生的脸上依旧是和气的微笑,却没有妥协的意思。
    他不等男人再说话,就再次扬声吆喝起来:「最后一份豆腐有少许破损,便宜一分钱卖了!只要四分钱!」
    男人不愿意买,总会有人愿意买,他没有必要一直和男人掰扯。
    要是真的没有人买,那他就自己吃,反正价格是不会再降低的。
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