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主席台下，顿时鸦雀无声，大家交相地看了一下，无人举手。
郑红旗道：同志们，看来我高看大家了，都是吃的公家喝的财政。吃点喝点有的同志觉得没什么，能花几个钱？是不是？事实上，县里确实不怕大家吃喝，但是，拿着公款吃喝，又如此的铺张浪费。同志们，能行吗？你们看看，里面的剩菜是什么？那一勺子盛出来的不是鸡鸭鱼肉。这样的菜，拿去喂猪？同志们，我心疼啊。
为什么心疼，上次我去走访调研，咱们农村学校里的学生，一个月，一个季度，一年吃猪肉的时间是屈指可数啊。咱们农村的大爷大妈，一年也就过年的时候才能吃上几顿肉。就这些剩菜拿去喂猪？农村的红白喜事的剩菜，基本上他就剩不下肉，就是这样，办事的主家也要将剩菜倒在一起，给村里的四邻去送上一碗，就是那样的剩菜，还要父母留给孩子吃，哥哥姐姐让着弟弟妹妹吃。
远的不说，当年修两高路，钟书记邓书记和大家吃大锅饭，一个锅里又有几片肉。当年咱们的老支前，对革命有功的老前辈，临去世之前，就是想着吃一口肥肉，这些都忘了吗？我看在座的多数也是和我是同龄人，谁没挨过饿，谁没吃过高粱窝窝，谁没啃过树皮嚼过树根。怎么才吃了几年的饱饭，当了个小小的芝麻官，就敢如此丧心病狂地铺张浪费。不花自己的钱是不是？在座的不少都是领导干部，我不夸张地说，你们那个人这一顿饭，不是吃掉了一个老师一个月的工资？党和人民就养了我们这样的一群饭桶？
郑红旗平复了下情绪道：县里今天发了文件，大会小会上我也在强调，不是不让大家吃饭，是该吃的吃，能省的省。今天也不是让谁出丑，让谁丢人。作为县委书记，是我没把队伍带好，这菜你们嫌脏，你们不吃，我来吃。
说罢，端起了那只满是剩菜的碗，拿起了一双筷子，毫不犹豫地在主席台上吃了起来。
众人一看，郑红旗是真的在吃，不由得都是低下了头。
孙友福、张庆合、马军、白鸽、魏昌全、罗致清等所有的常委，也是都走上了台去，一人拿起了一个碗，盛了桌子上的剩菜，吃了起来，台下的干部们，也是走上台去，排队开始吃剩菜，再看众人，不少人早已是红了眼圈……
县委书记郑红旗在县招待所里组织了一场现场教育，带头吃了剩饭剩菜，目的不为别的，就是为了刹住大吃大喝的风气。郑红旗知道，如果仅仅靠发一个文件，抓几个典型是无法从根本上解决问题，大家大吃大喝的根本原因，还是风气和思想上的问题。自己带头去吃剩饭，其目的就是要从思想上解决大家对公款吃喝浪费可耻的认识。
而在县城的另外一家驴肉馆子里，田嘉明又组了局，邀请了县政协主席王满江和县法院院长周国柱站台，主角确是小魏所长。之所以这样安排，就是让被免了职的小魏所长看一看，自己是瘦死的骆驼比马大，县政协主席王满江也是自己能请出来的。
王满江一边嚼着肉一边道：天上飞的龙肉，地上跑的驴肉，小魏是吧？这个嘉明非说要去招待所，说那里上得了台面，但是，但是啊要说吃好的，还得是这驴肉馆子。来小魏同志，年轻人，这个你啊可以多吃，毕竟你们年轻人经得起折腾，这玩意可是有特殊功效啊。